现代解析
这首诗描绘了从钟山采摘松花制作美味汤饮的过程，展现了自然馈赠的养生妙用。
前四句写采摘松花的场景：在钟山北坡的青松林里，诗人采摘春天新生的松花（"金团"形容松花颜色）。松花的芬芳胜过肥美的肉食（"肪节"指肥肉），它的精华来自松树经历寒冬的沉淀。这里用对比手法，突出松花虽朴素却珍贵的特质。
后四句转向松花汤的功效：松花作为上等药材，比仙丹（"曲晨丹"）更养生。饮下这泛着红霞般的汤汁，仿佛将天地精华（"天和"）融入肺肝。诗人通过夸张的比喻，把普通食材比作仙药，既表现对自然馈赠的珍视，也暗含道家养生思想。
全诗亮点在于：用"金团""彤霞"等鲜亮意象将寻常松花诗化；通过"逾肪节""胜仙丹"的对比凸显朴素之物的珍贵；最后"天和入肺肝"的奇妙想象，把饮食提升到天人合一的境界。诗中洋溢着对自然馈赠的感恩与发现生活诗意的欣喜。