现代解析
这首诗以祝寿为主题，用神话意象和自然景物表达对长寿的赞美。
开头两句用"蟠桃"这个神话中的长寿仙果来象征祝福，说它生长在海边，光芒照耀，显得珍贵而神奇。接下来两句讲这蟠桃的来历：是西王母亲手栽培，由门神神荼专门看守，说明它的不凡。
五六句转到现实中的花果：夏天收获丰硕的果实，春天树林里繁花似锦。用季节轮替中自然的繁荣景象，暗喻生命延续的美好。最后两句升华主题：在花开花落、果熟蒂落的寻常景象里，人间已经历了像恒河沙数般漫长的岁月。用夸张的手法，将个人寿命与永恒的自然相连，表达对长寿的向往。
全诗巧妙融合神话与现实，用蟠桃的神异和花果的常态作对比，既显得祝福隆重，又不失生活气息，把祝寿这个主题写得既高雅又亲切。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。