现代解析
这首诗描绘了一个理想中的田园生活场景，表达了作者对简单自然生活的向往。
前两句"华亭谷中好山水，上策无如荷耒耕"是说：华亭谷这个地方风景优美，最好的生活方式就是扛着农具去种地。这里用"上策"这个词，暗示其他生活方式都不如务农来得自在。
后两句"不然舣却吴淞棹，网鳜捞虾饯此生"给出了另一个选择：如果不想种地，那就停靠在吴淞江边，靠捕鱼捉虾度过余生。这里的"饯此生"用得很巧妙，把捕鱼生活比作一场送别宴，暗示这样的人生也很美好。
整首诗用简单直白的语言，勾勒出两种令人向往的田园生活：要么当个农夫，要么做个渔夫。作者通过这两种选择，表达了对远离尘嚣、回归自然的渴望。诗中提到的华亭谷和吴淞江都是真实存在的地方，让这种理想生活显得更加真实可及。