现代解析
这首诗描绘了一个充满仙气的饮食场景，核心是赞美一道叫"玉糁羊"的神奇美食。全诗可以分成三个有趣的部分：
第一部分（前六句）像美食节目一样介绍这道菜：华阳洞（神仙住的地方）出产的羊肉，配上雪白的米团和桂花花椒的香料，老人吃了能长寿健康。诗人用"瑶池玉佩"形容餐具的精致，说这菜配得上神仙的酒杯，把普通食材写得仙气飘飘。
第二部分（中间两句）突然转折：人们总说神仙不吃荤，但传说中的仙人黄初平（牧羊成仙的故事）在山里吃的又是什么呢？这里用反问巧妙打破人们对神仙的刻板印象。
第三部分（最后两句）引申出深意：就像桃花源里避世的村民，也会杀鸡做饭招待客人。说明真正的仙境不在戒律清规，而在于质朴自然的生活情趣。
全诗妙在把家常菜写出神仙境界，又用神仙故事反衬人间烟火气的可贵。通过"羊肉"这个接地气的意象，表达了"仙境其实在寻常生活中"的哲理，语言生动得像能闻到桂椒香，看到雪白米团，读来令人会心一笑。
刘宰
刘宰（1167—1240）字平国，号漫塘病叟，镇江金坛（今属江苏）人 。绍熙元年（1190）举进士。历任州县，有能声。寻告归。理宗立，以为籍田令。迁太常丞，知宁国府，皆辞不就。端平间，时相收召誉望略尽，不能举者仅宰与崔与之二人。隐居三十年，于书无所不读。既卒，朝廷嘉其节，谥文清。宰为文淳古质直，著有《漫塘文集》三十六卷，《四库总目》又作有语录，并传于世。