现代解析
这首诗是写给朋友朱伯承的送别诗，主题围绕梅花和友情展开，语言清新自然，情感真挚。
前两句"不须持酒酆花神，此去西湖正及春"意思是：你不用带着酒去祭拜花神了，因为你去西湖的时间正好赶上春天。这里用"不须"二字显得很亲切，暗示朋友之间不需要客套。提到西湖的春天，为后文写梅花埋下伏笔。
后两句"一树官梅应待久，知君才是作羹人"最精彩。诗人说：西湖边那棵官梅（官府种植的梅树）应该等待很久了，因为知道您才是真正懂得欣赏它的人。"作羹人"用了个巧妙的典故，暗指商朝名相伊尹善于烹调，这里比喻朱伯承是治理地方的能手，就像懂得如何用梅子做美味羹汤的行家。
全诗妙在把送别、梅花、友情三者自然融合。不直接说舍不得朋友走，而是说西湖的梅花在等他；不说朋友能力多强，而是用"作羹人"来暗赞。这种含蓄的表达方式，既展现了文人雅士的风趣，又让送别之情显得格外真挚动人。
程敏政
（1445—1499）明徽州府休宁人，字克勤。程信子。成化二年进士。授编修，历左谕德，以学问该博著称。弘治中官至礼部右侍郎兼侍读学士。见唐寅乡试卷，激赏之。十二年，主持会试，以试题外泄，被劾为通关节于唐寅等，下狱。寻勒致仕卒。有《新安文献志》、《明文衡》、《篁墩集》。