现代解析
这首诗讲的是写诗和品酒的共同道理——追求自然本真的味道。
诗人用喝酒来比喻写诗：
1. "平淡"不等于无聊，而是像清水煮豆子一样保留食材原味。好诗就该这样，用简单语言表达真实情感。
2. "风雅"代表诗歌的最高标准，就像品酒行家追求的极致风味。但诗人说这种高雅境界其实就藏在朴素之中。
3. 用粗陶酒杯喝古法酿的酒（玄酒），这个画面特别生动——最好的艺术享受不需要华丽包装，就像用最朴实的瓦杯喝酒反而更能尝出酒的真味。
核心思想：真正的好诗就像陈年佳酿，不需要花哨的修辞来装饰。用最本真的方式表达，反而能抵达艺术的最高境界。这种创作理念对现在那些追求辞藻堆砌的写作方式，简直是教科书级别的示范。