现代解析
这首诗名为《采芹亭》，通过描述采芹亭的沧桑变化，表达了诗人对历史变迁和人事代谢的深刻感悟。
第一句“眼中光景几回新”，意思是说，眼前所见的景色总是不断变化，新旧更替，就像一个不断更新的舞台。这说明，世界上的事物总是在不断地变化和发展。
第二句“无限英雄一窖尘”，这里的“英雄”指的是那些历史上有作为的人物，而“窖尘”则是形容这些英雄的事迹随着时间的流逝，如同尘土一般被埋没。这句话告诉人们，即使曾有过辉煌的英雄人物和历史事件，最终也会归于沉寂，成为历史的尘埃。
第三句“但说百年亭已老”，这句话转向了眼前的景物，说即使这座亭子已经很古老了，但是人们谈论的还是它，而不是曾经在这儿发生的事情。这里强调的是建筑物的持久性，以及人们对过去事物记住新事物的速度。
最后一句“不知曾有百年人”，反问过去的人是否知道曾经有百年人来来往往。表达了诗人对过去的怀念之情，同时也感叹时间的无情，那些曾经活跃的人物和事件，如今已不为人所知，只留下了废墟和故事。
综上所述，这首诗通过采芹亭的变迁，反映了诗人对历史的深刻思考，表达了对过往辉煌的怀念，对时间流逝的感慨。
方蒙仲
（1214—1261）宋兴化军莆田人，初名澄孙，字蒙仲，以字行。方大东子。理宗淳祐七年进士。历邵武军教授，泉州通判。知邵武军，表倡儒术，请立樵川书院，以广教学，治以最闻。官至秘书丞。始以文字见知于贾似道。及似道相，独求外补。有《女教》、《通鉴表微》、《洞斋集》。