一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
出自 《朱子家训·全文》
译文对于一顿粥或一顿饭，我们应当想着来之不易；对于衣服的半根丝或半条线，我们也要常念着这些物资的产生是很艰难的。
注释恒：常常。维艰：艰难。
赏析此句强调了勤俭和珍惜的重要性，提倡“俭”，本质上就是提倡尊重他人的劳动，就是提倡爱人。
现代解析
这句话用大白话讲就是：哪怕只是一碗粥、一口饭，也要想到它们来之不易；哪怕是半根线、一小块布，也要记得它们是用无数心血换来的。核心思想是提醒人们珍惜资源，别把日常小事当成理所当然。
举个例子：你随手倒掉半碗饭，可能觉得"不就几粒米嘛"，但背后是农民从播种、除草到收割的汗水，是运输、加工、烹饪的层层劳动。你扔掉的旧T恤，从棉花种植到纺织染色，可能经过上百人的手。现代社会物资丰富了，但这种富足反而容易让人忘记东西是怎么来的。
这句话的魅力在于用"一粥一饭""半丝半缕"这种最小单位的东西，把抽象的道理变得具体可感。就像现在说的"光盘行动"，不是要人抠门，而是培养对劳动的尊重和对自然的敬畏。它不仅是节约指南，更是一种生活态度——越是在物质丰富的时代，越需要这种清醒的认知。