酌君以蒲城桑落之酒，泛君以湘累秋菊之英。
现代解析
这句诗描绘了一幅充满诗意的待客场景，用两种美好的事物表达对友人的盛情款待。
"酌君以蒲城桑落之酒"可以理解为：我为你斟上蒲城特产的桑落美酒。这里用具体的地名（蒲城）和酒名（桑落）让画面更真实，桑落酒在古代是名酒，就像今天说"请你喝茅台"一样，能体现主人的诚意。
"泛君以湘累秋菊之英"意思是：让你的酒杯漂浮着湘水边的秋菊花瓣。古人喝酒喜欢在酒里放些香草花瓣增加风味，"泛"字用得巧妙，让人仿佛看到金色花瓣在酒面上轻轻荡漾的样子。"湘累"指湘水流域，让人联想到屈原笔下充满香草美人的楚地风光。
这两句的精妙之处在于：
1. 用"酒+花"的组合营造高雅意境，比直接说"好好招待你"更含蓄风雅
2. "蒲城桑落"对"湘累秋菊"，地名对地名，酒名对花名，对仗工整如画
3. "酌"和"泛"两个动词精准生动，一个倒酒一个撒花，画面感极强
就像现在朋友来访，你说"请你喝西湖龙井，配着灵隐寺的桂花"，既显诚意又风雅。古人这种用美好事物表达情谊的方式，至今仍能引起我们的共鸣。
黄庭坚
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。