不如仙山一啜好， 泠然便欲乘风飞。
出自 宋代 范仲淹 《和章岷从事斗茶歌》
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺，十目视而十手指。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英，论功不愧阶前冥。
众人之浊我可清，千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌， 陆羽须作经。
森然万象中，焉知无茶星。
商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。
长安酒价减百万，成都药市无光辉。
不如仙山一啜好， 泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。
现代解析
这句诗描绘了一种超脱尘世的逍遥境界，用现代语言可以这样理解：
1. "不如仙山一啜好"——
就像在疲惫时喝到一口冰镇饮料的畅快，诗人说喝仙山的琼浆玉露（象征纯净美好的事物）比凡尘俗世的一切享受都美妙。这里的"啜"不是简单喝水，而是用整个身心去感受那种极致的愉悦。
2. "泠然便欲乘风飞"——
这种美妙感受让人瞬间轻盈，就像炎夏突然吹来一阵带着薄荷香的风，从脚底到发梢都清爽通透，恨不得立刻甩开地心引力飘起来。诗人用"乘风飞"具象化表现灵魂获得自由的快感。
全诗精髓在于用舌尖的味觉（啜）和身体的触觉（乘风）这两种人人都有的体验，让读者瞬间共情那种"爽到飞起"的极致快乐。就像现代人形容"好吃到上天"一样，把抽象的精神愉悦转化成可感知的物理体验，这是古人最高明的表达智慧。