八声甘州 南耕斋中食鲥鱼作
汝鱼乎、汝既弄潮来，何如趁潮归。却波涛堆里，橙齑香处，自许轻肥。
千古断矶黄鹄，不了是和非。贪听渔翁笛，误触危机。
谢汝崎岖万里，把浪花舞破，来慰晨饥。问途经西塞，果否飐旌旗。
幸团圞、故园兄弟，况小窗、雨后漾晴晖。浮生乐、无如斫鲙，安用呼豨。
现代解析
这首词写的是作者在南耕斋吃鲥鱼时的有趣联想，把一条鱼写出了人格化的故事感。
上阕开头就用俏皮话对鱼说："你呀，既然跟着潮水游来了，怎么不跟着潮水回去呢？"接着描写鲥鱼在波涛中自由游动，在橙子调料香气里显得肥美。用"黄鹄矶"这个典故（传说中仙人飞升的地方），说鱼儿也像仙人一样超脱了人间是非。但最后笔锋一转，说鱼儿因为贪听渔夫的笛声，不小心游到危险的地方被人捕获了——这里把鱼被捕写得像一场浪漫的意外。
下阕作者开始感谢这条鱼：谢谢你跋涉万里，冲破浪花来当我的早餐。还调皮地问鱼："你路过西塞山时，看到那里战旗飘扬了吗？"（用张志和"西塞山前白鹭飞"的典故）。接着写吃鱼时的温馨场景：和家乡兄弟团聚，雨后小窗透着阳光。最后得出人生感悟：现切的生鱼片比喝酒（"呼豨"指呼酒）更让人快乐。
全词妙在把寻常的吃鱼写得妙趣横生，既有"鱼视角"的奇幻漂流，又有"人视角"的温馨日常。通过和鱼对话的形式，把万里江湖浓缩到餐桌上，最后落在简单的生活乐趣上，显得洒脱又温暖。
陈维崧
陈维崧(1625～1682)清代词人、骈文作家。字其年，号迦陵。宜兴（今属江苏）人。清初诸生，康熙十八年(1679)举博学鸿词，授翰林院检讨。54岁时参与修纂《明史》，4年后卒于任所。