观黄介夫寺丞所收丘潜画牛
丘画吴牛希戴嵩，吴牛角偃弯如弓。
老牯望{左牛右孛}犊望母，母下平坡离牧童。
牧童吹笛坡头坐，古树萧骚叶战风。
黄君买画都城中，不惜满贯穿青铜。
卖从谁家不肖子，传自几世贤卿翁。
今时贵人所尚同，竞借观玩题纸穷。
纸穷磊落见墨妙，东府西枢三四公。
应识古人丹青迹，又辨古人於物通。
一毛一尾不取次，岂以後代为盲聋。
愿推此意佐国论，况乃圣德同尧聪。
老牯望{左牛右孛}犊望母，母下平坡离牧童。
牧童吹笛坡头坐，古树萧骚叶战风。
黄君买画都城中，不惜满贯穿青铜。
卖从谁家不肖子，传自几世贤卿翁。
今时贵人所尚同，竞借观玩题纸穷。
纸穷磊落见墨妙，东府西枢三四公。
应识古人丹青迹，又辨古人於物通。
一毛一尾不取次，岂以後代为盲聋。
愿推此意佐国论，况乃圣德同尧聪。
现代解析
这首诗讲的是作者欣赏一幅画牛图时的感想，我们可以从三个层面来理解：
第一，画面描写生动有趣。诗中用"牛角弯得像弓""老牛找小牛""母牛离开牧童"等句子，把画里的场景写得活灵活现。特别是牧童在树下吹笛、树叶被风吹动的细节，让人仿佛亲眼看到这幅画。
第二，收藏故事耐人寻味。这幅画是黄介夫从败家子手里买来的，原本可能是某位官员的家传宝贝。现在很多达官贵人都来欣赏题字，把空白处都写满了。这说明真正的好东西总会遇到懂它的人。
第三，借画说理意味深长。作者夸赞画家观察细致（连牛毛牛尾都画得认真），暗讽现在有些人不懂欣赏艺术。最后升华主题，希望当权者能像古代圣王那样明辨是非，把这种认真观察的态度用到治理国家上。
整首诗就像在讲故事：先带你看画，再告诉你画的来历，最后引发思考。通过一幅画，既赞美了艺术，又表达了政治理想，读起来很有层次感。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。