玉版鮓次陆子元郎中韵
鲟黄不减鲸与鱣,逆风鼓鬣喷腥涎。
渔人不顾浪如山,谈笑坐致扁舟前。
一钩香饵不得去,何用大网相萦缠。
挥刀纷纭脔肉骨,巨口噞喁诚可怜。
珍鮓万瓮不论钱,头颅万里頳行肩。
星朗日参玉版禅,颇厌蔬食供盘筵。
尚书亲作孟宗寄,坐觉匕箸生春妍。
却笑多事张茂先,光怪异说空千年。
渔人不顾浪如山,谈笑坐致扁舟前。
一钩香饵不得去,何用大网相萦缠。
挥刀纷纭脔肉骨,巨口噞喁诚可怜。
珍鮓万瓮不论钱,头颅万里頳行肩。
星朗日参玉版禅,颇厌蔬食供盘筵。
尚书亲作孟宗寄,坐觉匕箸生春妍。
却笑多事张茂先,光怪异说空千年。
现代解析
这首诗描绘了一场惊心动魄的捕鱼盛宴,通过生动的画面和巧妙的对比,展现了美食的诱惑与生命的残酷。
开篇用鲸鱼、鲟鱼等大鱼比喻捕获的鲟黄鱼,突出其体型巨大。"逆风喷涎"的描写让鱼的形象活灵活现,仿佛能看到它在浪花中挣扎。渔夫们面对如山巨浪却谈笑风生,凸显了他们娴熟的捕鱼技艺。
中间部分描写烹饪场景:不需要大网,一钩香饵就能让大鱼上钩。刀光闪动间,鱼肉被切成薄片,鱼嘴还在一张一合,这个细节既真实又残忍。接着笔锋一转,说这样的美味价值连城,值得不远万里运送。
最后用典故作结:白天对着素斋参禅,晚上却大快朵颐鱼生。尚书亲自送来美味,让餐具都显得春意盎然。结尾调侃古人张华(字茂先)写《博物志》记载各种珍奇,却不如眼前这盘鱼生实在。
全诗最精彩的是将禅意与食欲并置:一边是清心寡欲的修行,一边是口腹之欲的满足,这种矛盾恰恰展现了人性的真实。诗人用夸张的笔法写美食,又用"鱼嘴张合"的细节让人感受到生命的脆弱,在享受与怜悯之间形成了微妙张力。
楼钥
楼钥(1137~1213)南宋大臣、文学家。字大防,又字启伯,号攻媿主人,明州鄞县(今属浙江宁波)人。楼璩的三子,有兄长楼鐊、楼锡,与袁方、袁燮师事王默、李鸿渐、李若讷、郑锷等人。隆兴元年(1163年)进士及第。历官温州教授,起居郎兼中书舍人,大定九年(1169年),随舅父贺正旦使汪大猷出使金朝。嘉定六年(1213年)卒,谥宣献。袁燮写有行状。有子楼淳、楼濛(早夭)、楼潚、楼治,皆以荫入仕。历官温州教授、乐清知县、翰林学士、吏部尚书兼翰林侍讲、资政殿学士、知太平州。 乾道间,以书状官从舅父汪大猷使金,按日记叙途中所闻,成《北行日录》。