现代解析
这首诗讲的是文人雅士品茶的独特情趣，用生活化的语言展现了茶文化的魅力。
前两句"风流清苦自成家，要撷春香煮雪花"说的是：这位爱茶人（戴帅初）有着清雅脱俗的品格，他采撷春天最鲜嫩的茶芽，用纯净的雪水煮茶。"风流"不是指花心，而是形容他潇洒的文人气质；"清苦"既指茶叶微苦的本味，也暗喻文人清高的品格。
后两句"知味不随鸿渐唾，剡翁自种剡翁茶"更有意思：这位茶人不像普通人那样跟风追捧名茶（"鸿渐"指茶圣陆羽，这里代指流行茶道），而是坚持自己的品味。他在家乡剡溪（今浙江嵊州）亲手种茶、自制茶叶，喝的是带着个人印记的"私房茶"。
全诗最动人的地方在于：通过日常的饮茶小事，展现了文人独立不羁的精神世界。不盲目追随权威，不人云亦云，在平凡生活中坚持自己的审美趣味，这种生活态度至今都能引起现代人的共鸣。就像今天我们说的"小众爱好""私人订制"，其实古人早就玩得很高级了。
陈著
（一二一四～一二九七），字谦之，一字子微，号本堂，晚年号嵩溪遗耄，鄞县（今浙江宁波）人，寄籍奉化。理宗宝祐四年（一二五六）进士，调监饶州商税。景定元年（一二六○），为白鹭书院山长，知安福县。