白菜

年代:清代 作者: 成鹫

《白菜》原文

老根嫩茎,黄花绿叶。香积有馀,齑缸总摄。

《白菜》现代解析

这首诗的意思是:

这首《白菜》用简练的语言描绘了白菜的形态和用途,充满生活气息。

前两句“老根嫩茎,黄花绿叶”直接勾勒出白菜的形象:根部粗壮结实,茎叶鲜嫩多汁,黄色的菜花搭配翠绿的叶子,色彩鲜明,充满生机。这里通过对比“老”与“嫩”、“黄”与“绿”,突出了白菜既朴实又鲜活的特点。

后两句“香积有馀,齑缸总摄”则转向白菜的实用价值。“香积有馀”是说白菜味道鲜美,烹饪后香气浓郁,吃不完还能储存;“齑缸总摄”指白菜可以腌制(“齑”指切碎的腌菜),成为家常小菜的代表。这两句赞美了白菜既能当主菜又能做配料的 versatility(多功能性),展现了它在日常饮食中的重要地位。

整首诗语言平实,却精准捕捉了白菜从生长到餐桌的全过程,既写实又富有诗意,让人感受到平凡食材中的生活智慧与自然之美。

《白菜》表达了什么情感?

《白菜》写作背景是什么?

《白菜》中老根,嫩茎,黄花,绿叶,香积,馀,齑缸,总摄,成鹫是什么意思?