现代解析
这首《南京种山药法》用生动的画面和巧妙的比喻，描绘了山药的种植过程和实用价值，充满生活趣味。
前两句"青青正是中分天，区种何妨试玉延"说的是春分时节（中分天），大地返青，正是种植山药（玉延）的好时候。"区种"指分块种植的方法，语气轻松，像是在和朋友商量：这么好的时节，咱们不妨试试种山药吧！
后两句"即见引须缘夏木，定知如跖荐冬筵"特别形象：夏天就能看到山药藤（引须）攀着树木生长，而到了冬天，它的块根（跖，指山药的根部）就会成为餐桌上的美味。这里用"荐"字，把山药拟人化了，仿佛它主动把自己奉献给人们的冬宴。
全诗妙在把种植过程写得充满期待感：从春种、夏长到冬收，每个阶段都跃然纸上。特别是"引须缘夏木"这个画面，让人仿佛看到绿藤缠绕树木的生机勃勃景象。最后落脚到冬日餐桌的温暖联想，更显出山药的实用价值。诗人用轻松愉快的笔调，把平凡的农事写得诗意盎然。