现代解析
这首诗写的是宴席上的一颗橘子，通过生动的描写展现了橘子的色、香、味，以及它给宴会带来的欢乐氛围。
前两句"来从马上郎，犹带洞庭霜"说这颗橘子是骑马的人送来的，还带着洞庭湖边的霜气，暗示橘子新鲜可口。"香雾腾金斝，清冰贮赤囊"用香雾形容橘子切开时的香气，用金酒杯(金斝)来衬托橘子的珍贵；"清冰贮赤囊"把橘子比作装在红袋子里的冰块，既写出橘子的清凉，又写出它红艳的外表。
后四句写橘子的美味和受欢迎程度。"曾闻书后写"可能指历史上有人专门为橘子写过文章；"宜向醉中尝"说橘子特别适合在微醉时品尝；最后两句直接夸赞这不是普通的陈紫橘(一种名贵品种)，而是能让宾客都舍不得离开的美味。
全诗用简单明快的语言，通过视觉、嗅觉、味觉等多角度的描写，把一颗普通的橘子写得活色生香，更通过橘子写出了宴会的热闹气氛，展现了诗人对生活的热爱和细腻的观察力。