现代解析
这首诗讲的是诗人孙仲益吃猪肉和鱼时的感受，用轻松幽默的笔调写出了美食带来的快乐。
开头两句说读书人讨论美食总是纸上谈兵，现在终于能亲手捧着白瓷碗大快朵颐了。这里用"费口牙"形容空谈美食，而"白瓷花"指精美的餐具，形成有趣对比。
中间四句用各种比喻夸赞食物：说这些美味让人愿意拼命吃（晨凫夜鲤可亡命），像自家菜园种的那么新鲜（早韭晚菘同世家）。虽然有人觉得猪肉像有毒的宝剑（毒甚镆铘）一样危险，但诗人觉得这纯属胡说，反而写诗大加赞美。
最后两句最有趣：诗人自嘲是个"腐儒"，平时吃粗粮都满足，但遇到美食就停不下来，吃完还想学唐代茶仙卢仝连喝七碗茶。这里既表现了美食的诱惑力，又透露出文人率真可爱的一面。
全诗语言生动，把吃肉的快乐写得活灵活现。通过对比粗茶淡饭和美味佳肴，展现了文人生活中难得的放纵时刻，读来令人会心一笑。