现代解析
这首诗以梨为主题，用生动的比喻和通俗的语言描绘了梨的美味与解暑功效。
前两句用"含消"（含在嘴里化开）和"接枝"（嫁接梨树）两个动作，暗示梨的香甜多汁和品种改良。接着提到"项华集"（可能指古代诗集）中赞美梨的诗句，说明梨自古就受人喜爱。
中间四句用形象的比喻描写梨的特点：外皮像翠鸟羽毛般青翠，果肉像白玉般晶莹；咬一口汁水充沛，仿佛嚼出了清泉；甜度恰到好处，既适合年轻人当零食，也适合老年人当点心。
最后两句点明梨的时令价值：在炎热的夏季，梨就像能"洗"去暑气的天然解药，除了梨之外，再没有其他水果能担此重任了。全诗通过日常化的比喻，将梨的色、香、味、用都写得活灵活现，读来令人齿颊生津。
杨长孺
吉州吉水人，字伯大，一字诗之，号东山。杨万里子。以荫入仕。宁宗嘉定四年守湖州，有治绩。擢经略广东，迁福建安抚使，以忤权贵去职。理宗绍定元年起判江西宪台，寻以敷文阁直学士致仕。卒年七十九。谥文惠。