现代解析
这首诗描绘了一位清贫自守的文人（广文先生）在邓尉山寻梅的情景，展现了其高洁的品格和独特的审美趣味。
前两句"村村梅厎闹壶餐，莫笑先生苜蓿盘"形成鲜明对比：村民们都在梅花树下热热闹闹地野餐，而广文先生却吃着简单的苜蓿（一种野菜）充饥。这里用"闹"字反衬出先生的清贫，但诗人劝诫我们不要嘲笑这种清贫生活。
后两句"桃李漫山都不恋，冷香合让冷官看"点明主旨：先生不爱漫山艳丽的桃李，偏偏钟爱清冷的梅花。这里的"冷香"既指梅花的幽香，也暗指先生清高的品格；"冷官"指地位不高、生活清贫的官员。诗人认为，梅花的高洁气质，正适合先生这样甘于清贫的文人欣赏。
全诗通过对比手法（热闹的村民与清贫的先生、艳丽的桃李与清冷的梅花），赞美了文人安贫乐道、不慕荣利的精神境界。诗人用寻梅这件小事，展现了中国传统文人"穷且益坚"的品格追求，以及"淡泊明志"的生活态度。
朱彝尊
朱彝尊(1629～1709)，清代诗人、词人、学者、藏书家。字锡鬯，号竹垞，又号驱芳，晚号小长芦钓鱼师，又号金风亭长。汉族，秀水（今浙江嘉兴市）人。康熙十八年（1679）举博学鸿词科，除检讨。二十二年（1683）入直南书房。曾参加纂修《明史》。博通经史，诗与王士祯称南北两大宗。作词风格清丽，为浙西词派的创始者，与陈维崧并称朱陈。精于金石文史，购藏古籍图书不遗余力，为清初著名藏书家之一。