现代解析
这首诗描绘了诗人在百花洲游玩时的闲适生活和满足心境，语言平实却充满生活情趣。
前两句"灌圃平生愿，来看胜地幽"直白地表达了诗人一直向往田园生活，如今终于来到这幽静美景之地。这里的"灌圃"就是浇灌菜园的意思，说明诗人向往的是自给自足的农家生活。
中间四句用生动的农家意象展现丰收之乐："鸭脚"指鸭掌状的蔬菜，"鸡头"是芡实的别称，这两样都是农家常见作物。"斸药"是采药的意思，"烹鳞"指煮鱼，诗人说药材采了又长出来，鱼儿也不用特意去求，展现出一派物产丰饶的自然景象。
最后两句"虽无贤地主，胜赏足句留"是点睛之笔：虽然没有好客的主人招待，但眼前的美景已足够让人驻足停留。这里透露出诗人淡泊名利、随遇而安的人生态度。
全诗就像一幅水墨田园画，通过菜园、溪芡、药材、鲜鱼这些农家元素，传递出诗人对简朴生活的热爱。最打动人的是那种"一箪食一瓢饮"的知足常乐，让人感受到平凡生活中的诗意。