现代解析
这首诗讲的是作者收到一位叫赵宪的官员送的珍贵建茶（一种名贵茶叶），感到非常惊喜和感激，于是写下这首诗表达谢意。
全诗可以分成三层意思：
1. 前四句写"这茶太高级了"：开头就说这种贡茶本来只有王侯才能享用，没想到自己这个普通人也喝到了。用"龙凤銙"形容茶叶包装精美（像龙凤花纹的茶砖），家人煮茶时都特别小心，像在煮名贵的蟹鱼汤一样。
2. 中间两句写"这茶来头不小"：特意点明茶叶包装上有三层官印，是高级官员才能享用的"八饼纲"规格（宋代进贡茶叶的单位），说明送茶的人地位很高。
3. 最后两句写"这茶真好"：说这茶能洗去口中的浊气，还能让读书时满口茶香。用"腥腐气"反衬茶香清雅，把茶香和书香联系起来，显得很有文人雅趣。
全诗用家常话写贵重礼，通过对比（贡茶vs普通人、腥腐气vs茶香）突出惊喜感，既表达了谢意，又展现了文人收到好茶时那种既开心又要保持风度的微妙心理。最有趣的是"家人学试蟹鱼汤"这句，把普通人家第一次泡名茶时的小心翼翼写得活灵活现。
陈埙
（1197—1241）宋庆元鄞县人，字和仲。史弥远甥。宁宗嘉定十年进士。尝师事杨简。理宗即位，累迁太常博士。议政与弥远不合，出通判嘉兴府。弥远卒，召为枢密院编修官，首论天下安危在宰相，而历来所任多不得人。旋被宦官陈洵益嗾御史劾之，出知常州，改衢州。迁浙西提点刑狱。以吏部侍郎召为国子司业，复以言事罢去。