现代解析
这首诗描绘了一个宁静质朴的山野茶园，充满自然之美和人间烟火气。
前两句像电影镜头一样带我们进入场景：先听到山脚传来狗叫声，随后看到一户山野人家。这种由远及近的描写让人仿佛身临其境。
中间四句用简练的笔触勾勒出山居美景：傍晚的山月格外明亮，寒冷的天气里梅花还未开放。菜园依偎着溪水山石，茅草屋顶萦绕着云雾霞光。诗人捕捉到"月有色"这样细腻的观察，用"带烟霞"这样生动的比喻，把普通山景写得仙气飘飘。
最后两句最有趣：主人用什么招待客人呢？是把茶叶煮得像雪芽般清香。这里"雪芽"既指嫩茶的白毫，又暗喻茶汤的纯净，把简单的待客之道写得充满诗意。
全诗没有华丽辞藻，就像山里的清茶一样自然清新。通过狗吠、茅屋、煮茶这些生活细节，让我们感受到山居生活的宁静美好，体会到诗人对朴素生活的热爱。最打动人的是那种远离喧嚣、与自然和谐共处的悠然心境。
留元崇
留元崇，泉州晋江（今福建泉州）人。筠子，正孙。以荫仕，尝为广东安抚司主管机宜文字，时至罗浮山游（《罗浮山志会编》卷六）。宁宗嘉定间通判兴化军（清道光《福建通志》卷九四）。事见《福建通志》卷一七六《留正传》附。今录诗十首。