咏茶①

佳品龙门产,先春长碧芽。
瀹泉分玉乳,烙火试云花。
沁入诗脾瘦,香清梦境赊。
相如故病渴,饮啜转风华。

现代解析

这首《咏茶》用生动的语言描绘了茶叶从生长到品饮的全过程,展现了茶的清雅魅力。

前四句写茶叶的出身和制作:龙门山出产的好茶,早春就长出嫩绿的芽头。用清泉煮茶时,茶汤像白玉般的乳汁;烘焙茶叶时,茶饼浮现云纹般的花纹。这里用"玉乳""云花"这样精美的比喻,把制茶过程写得充满诗意。

后四句写品茶的感受:茶香沁入心脾让人诗兴大发,清香使梦境都变得悠远。结尾用司马相如的典故(他患有消渴症,这里暗指茶能解渴),说饮茶后连病人都会变得神采飞扬。全诗通过制茶、烹茶、品茶三个层次,把普通的饮茶写得风雅脱俗,最后"转风华"三字更是画龙点睛,道出茶能提神醒脑、陶冶性情的妙用。