译文及注释
百里西风禾黍香，鸣泉落窦(dòu)谷登场。
阵阵西风，吹过平原，带来了禾黍的芳香；溅溅流泉，泻入沟渠，打谷场上一片繁忙。
禾黍：禾与黍。泛指黍稷稻麦等粮食作物。鸣泉：淙淙鸣响的泉水。窦：此指水沟。
老牛粗了耕耘债，啮(niè)草坡头卧夕阳。
只有它经过了一年辛勤耕耘的老牛，闲适地躺在山坡上，嚼着草，沐浴着金色的夕阳。
了：了却。啮：同“嚼”，啃、咬。原作“齧”。
译文及注释
译文
阵阵西风，吹过平原，带来了禾黍的芳香；溅溅流泉，泻入沟渠，打谷场上一片繁忙。
只有它——经过了一年辛勤耕耘的老牛，闲适地躺在山坡上，嚼着草，沐浴着金色的夕阳。
注释
禾黍：禾与黍。泛指黍稷稻麦等粮食作物。
鸣泉：淙淙鸣响的泉水。
窦：此指水沟。
了：了却。
啮（niè）：同“嚼”，啃、咬。原作“齧”。
创作背景
作者孔平仲曾多次遭受贬谪，做过地方官吏。对农村的熟悉与了解，使他能够真切而生动地描绘出农村风光；而对官场的厌倦情绪，也正好借这野朴的乡村风俗得到淘洗与宽慰。
赏析
这首诗很像一幅古代农村风俗画。据钱钟书《宋诗选注》，清初著名画家恽格（寿平）曾借此诗题画。
首句“百里西风禾黍香”，大笔勾勒出农村金秋季节的画面。诗人或骑马、或乘车、或登高，放目四野，百里农田尽收眼底。那结满累累果实的稻谷黍粱，在西风吹拂下，波翻浪涌，香气袭人。面对此境，诗人为之深深陶醉。
“鸣泉落窦谷登场”一句，诗人收束目光，由阔大之景集中到泉水沟窦和一派繁忙景象的打谷场上。“鸣泉落窦”是眼前所见。淙淙流泉落于溪潭之上，发出清越的响声，与打谷场上繁忙的声响交杂一起，构成一幅喜人的农村秋景。李文渊《赋得四月清和雨乍晴》有“熏风到处田禾好，为爱农歌驻马听”之句，虽然写的是春景，但意境与此诗颇有相同之处，可以互相参阅。
“老牛粗了耕耘债，啮草坡头卧夕阳。”诗人的目光离开了繁忙的谷场，注目坡前，看到了刚释重负、横卧坡头啮草的老牛。这是一幅非常富有农村特色的画面：其景致的野朴，其风韵的淡远，传神写照。诗的主旨是通过对老牛的赞赏，抒发长期蕴积胸中的郁闷之情。诗人仕宦的坎坷，官场生活的劳苦，就如同老牛的“耕耘之债”一样。然而老牛的役债终有了结的时日，而他也希望尽早了却役债、像老牛那样释却重负、舒闲一下长期疲惫的心灵。
古人描写农事、抒发感怀的诗有不少。如王维“农月无闲人，倾家事南亩”（《新晴晚望》）；元稹“农收村落盛，社树新团圆”（《古社诗》）；欧阳修“田荒溪流入，禾熟雀声喧”（《陪府中诸官游城南》）；朱熹“农家向东作，百事集柴门”（《残腊》），但都不如孔平仲此诗抒情之深沉。
这首诗风格清新自然，尽管用意深，却如同随意写来，不加雕琢，一切全在有意无意之间随意点出。
现代解析
这首诗描绘了一幅秋收后的田园画卷，充满了朴实的生活气息和自然的诗意。
前两句"百里西风禾黍香，鸣泉落窦谷登场"用嗅觉和听觉带我们进入秋收场景：秋风吹来阵阵谷物清香，山泉叮咚流入沟渠，新收的稻谷堆满晒场。这里通过"香"和"鸣"两个字，让读者仿佛能闻到稻香、听到水声，感受到丰收的喜悦。
后两句"老牛粗了耕耘债，啮草坡头卧夕阳"把镜头转向劳作一年的老牛。它终于还完了"耕耘债"（完成耕种任务），现在悠闲地嚼着草，在夕阳下休息。诗人用拟人手法说牛"还债"，既幽默又透露出对勤劳的赞美。老牛卧夕阳的画面，传递出一种辛苦付出后获得安宁的满足感。
全诗没有华丽辞藻，就像用最普通的食材做出美味家常菜。诗人通过风吹稻浪、泉水叮咚、老牛休憩这些农村常见景象，让我们感受到：劳动虽然辛苦，但丰收的喜悦和劳作后的闲适，就是生活最本真的美好。这种对平凡生活的诗意捕捉，正是这首诗最打动人心的地方。