现代解析
这首诗描绘了一幅饥荒时期百姓艰难求生的画面，用浅白的语言传递深沉的悲悯。
前两句写山坡上的野菜绿油油地铺开，像给老榆树披了件外衣（"肤受"指树皮像皮肤一样保护树木）。这里用"期宥"（期待宽恕）二字暗示：人们本不想剥榆树皮充饥，只盼着野菜能救命。
后两句笔锋一转：野菜根本不够分，转眼就被挖光。最后一句最扎心——"有榆从此尽无肤"，榆树们再难保全"皮肤"了。这个"尽"字既是"全部"的意思，又暗含"完结"的悲剧感，仿佛看见饥民们把周围榆树剥得精光的场景。
诗人没有直接写饿殍遍野，而是通过野菜、榆树这两个具体意象，让读者自己想象背后的惨状。这种含蓄的写法比直白的哭诉更有力量，就像用"绿如铺"的美景反衬人间疾苦，令人读后心头更觉沉重。
许有壬
许有壬(1286～1364) 元代文学家。字可用，彰（zhang）德汤阴（今属河南）人。延祐二年(1315)进士及第，授同知辽州事。后来官中书左司员外郎时，京城外发生饥荒，他从"民，本也"的思想出发，主张放赈（chen 四声）救济。河南农民军起，他建议备御之策十五件。又任集贤大学士，不久改枢密副使，又拜中书左丞。他看到元朝将士贪掠人口玉帛而无斗志，就主张对起义农民实行招降政策。