沁园春
有物庞然，乃牝而犁，山川舍诸。
为老饕营□，因疏黄稚，平心酬德，忍怠青刍。
方丈无功，万钱增害，茹饮方将笑穴居。
桃林媪，幸日输甘湩，香泛流酥。
老饕笑问长须。
汝今似挏官不是奴。
更题封谁调，聪明德祖，和浆且浣，消渴相如。
火候冲融，春膏浓结，常遣韦囊似瓠壶。
将军腹，问果谁相负，吾欲明书。
为老饕营□，因疏黄稚，平心酬德，忍怠青刍。
方丈无功，万钱增害，茹饮方将笑穴居。
桃林媪，幸日输甘湩，香泛流酥。
老饕笑问长须。
汝今似挏官不是奴。
更题封谁调，聪明德祖，和浆且浣，消渴相如。
火候冲融，春膏浓结，常遣韦囊似瓠壶。
将军腹，问果谁相负，吾欲明书。
现代解析
这首词用幽默夸张的笔法，把一头母牛塑造成充满人格魅力的形象，暗含对现实社会的讽刺。
上阕开头三句像揭幕布一样，突然拉出一头体型庞大的母牛（"牝"指雌性），说它本该在山野自由生活，却被人抓来犁地干活。接着用"老饕"（贪吃鬼）的视角展开：人们为了满足口腹之欲，用嫩草（"黄稚""青刍"）引诱它辛勤劳作。但笔锋一转，说那些吃山珍海味（"方丈""万钱"指豪华宴席）的人其实害处更大，反倒不如这头住牛棚的牛活得自在。
下阕更妙，让牛开口说话。通过"长须"（可能指牛虻或牧人）与牛的对话，把牛比作管理酒器的官员（"挏官"），还搬出历史名人：杨修（德祖）调酒、司马相如喝茶的典故，说牛产的奶比他们的饮品更香醇。最后用"将军腹"的调侃，表面问牛肚子这么大是谁的责任，实际暗讽那些饱食终日的权贵。
全词妙在： 1. 用拟人手法让牛会说话、有情绪，像被迫打工的职场人 2. "笑穴居""笑问"等幽默表达冲淡了批判的尖锐感 3. 通过对比吃草料的牛和吃珍馐的权贵，揭示"朴素反而更健康"的哲理 4. "吾欲明书"的结尾，像要写投诉信一样俏皮，让讽刺更有余味
本质上是在说：看似卑微的劳动者（牛）其实比奢侈的剥削者（老饕）更值得尊重，这种反讽手法现在看依然很有现实意义。
许有壬
许有壬(1286～1364) 元代文学家。字可用，彰（zhang）德汤阴（今属河南）人。延祐二年(1315)进士及第，授同知辽州事。后来官中书左司员外郎时，京城外发生饥荒，他从"民，本也"的思想出发，主张放赈（chen 四声）救济。河南农民军起，他建议备御之策十五件。又任集贤大学士，不久改枢密副使，又拜中书左丞。他看到元朝将士贪掠人口玉帛而无斗志，就主张对起义农民实行招降政策。