现代解析
这首诗用生动的比喻和细腻的感官描写，展现了蜂儿榧这种美食的独特魅力。
前两句用对比手法突出蜂儿榧的美味：第一句说它的甜味胜过蜂蜜（"蜂雏蜜"指最嫩的蜂蜜），第二句说它的香醇超过名贵的骆驼奶酥。这里用"宣郡"和"雍城"两个地名，暗示这是来自远方的珍贵食材。
后两句描写吃榧子的奇妙体验：第三句说咬破榧子时，瞬间迸发的清香充满口腔（"生春"形容美味带来的愉悦感），最后一句升华主题——这种美味让人十年难忘，连做梦都会想起。用"飞梦绕江湖"这样飘逸的想象，把简单的零食上升到令人魂牵梦萦的境界。
全诗短短28个字，从味觉、嗅觉到精神感受，层层递进，把普通零食写得令人垂涎。最妙的是诗人没有直接夸榧子多好吃，而是通过蜂蜜、奶酥这些参照物，以及"生春""飞梦"这些通感手法，让读者自己想象其中的美味。这种含蓄的表达方式，正是古典诗词的魅力所在。
何坦
宋建昌军广昌人，字少平，号西畴。孝宗淳熙五年进士。历官靖州、江陵府教授，知将乐县。擢知连州，以善治闻。累迁宝谟阁学士，出为广东提刑，杜绝请托，洗冤泽民，以清廉为岭南首称。卒谥文定。有《西畴常言》。