现代解析
这首对联描绘的是扬州平山堂的景色，以及作者在此地的感受。我们可以分成上下两联来理解：
上联说的是平山堂周围的地形和视野：
- "冈形似蜀"：这里的山冈形状像四川的山（蜀地多山）。
- "山色连吴"：山色绵延，与古代吴地（江浙一带）相连。
- "极目对峰峦"：放眼望去，能看到连绵的山峰。
- "已胜一窗供谢眺"：这景色比南朝诗人谢眺（擅长写山水诗）从窗户看到的还要美。
下联写的是堂前的景物和感受：
- "江上飞云"：江面上飘着云彩。
- "槛前修竹"：栏杆前有修长的竹子。
- "高吟忘主客"：在这里高声吟诗，让人忘记谁是主人谁是客人（形容沉醉其中）。
- "有谁七字继苏髯"：有谁能像苏东坡（胡子多被称为"苏髯"）那样，用七个字写出好诗来继承他的才华呢？
整体精髓：
1. 通过对比（蜀地山形、谢眺的窗景、苏东坡的诗才）来突出平山堂景色的独特和优美。
2. 用具体的景物（飞云、修竹）营造出清幽雅致的氛围。
3. 最后一句既表达了对苏东坡的敬仰，也暗含自己也想写出好诗的意思。
魅力所在：
- 画面感强：读着就能想象出山水相连、云雾缭绕的江南美景。
- 用典自然：提到谢眺、苏东坡都不显得生硬，反而让景色更有文化底蕴。
- 情感真挚：最后一句的感慨，能让人感受到作者对美景的热爱和对前辈诗人的追慕。