现代解析
这首诗的名字叫《忆江南》，但实际内容并不是典型的江南风光，而是借用了“忆江南”这个名字来表达一些思想和感慨。诗中描述了一个关于炼丹学的说法，通过这种说法展现出一种对追求精神或物质上超越世俗的生活的渴望。
诗的开头提到“丹砂道，学者亦如麻”，这里的“丹砂道”指的是通过炼制丹砂来追求长生不老或某种精神升华的道术。这说明很多学者和修行者都热衷于这样的追求，仿佛“学道”的人多得像麻一样随处可见。这里的“麻”在这里用作比喻，形象地说明追求长生或精神升华的人很多。
接下来，“不识铅中含白虎，竞烧粪秽觅金华”，这里提到炼丹过程中的一些元素：铅（可能是指铅丹）和白虎（这里可能指一种特殊的材料或象征），还有“金华”，可能是指一种珍贵的丹砂。诗人说那些学者们不懂得丹砂的真正成分，却争相将粪秽（比喻低劣或无用之物）当作珍贵材料来炼制，希望能从中得到“金华”。这里的“金华”象征着美好的追求，但这批学者们却走错了方向，没有找到真正有价值的东西。
最后一句“争得跨云霞”，可以理解为通过不正确的途径，他们无法实现追求的精神飞跃或物质上的超凡，只能“争得”一些不切实际的梦想，最终只能在现实中痛苦地挣扎。
整首诗通过对炼丹学追求过程的描述，讽刺了一些人为了追求虚幻的目标而忽视了正确的方法，最终无法达到自己的目标。诗人借此提醒人们，做任何事情都应遵循正确的道路，不能因为追求虚幻的目标而忽略了自己的本心和正确的方向。