现代解析
这首诗用对比的手法，讲了一个很实在的道理：真正的快乐不在山珍海味，而在精神富足。
前两句说，整天大鱼大肉吃个不停的人，其实根本尝不到真正的快乐。"刍豢"指牛羊猪肉，"膏梁"是肥美的食物，但诗人用"嗜不休"三个字，活画出暴饮暴食停不下来的样子，暗示这种快乐很肤浅。
后两句突然转折：如果懂得了礼义道德带来的精神满足（"真滋味"），就算住在破巷子、用竹篮吃饭（陋巷箪瓢）也不会觉得苦。这里用孔子弟子颜回安贫乐道的典故，把抽象的道理说得特别形象。
全诗像在和我们聊天：你看那些天天胡吃海塞的人，其实是在用胃的满足掩盖心的空虚。而懂得做人道理、内心充实的人，吃粗茶淡饭也能乐呵呵的。这种快乐，比任何美味都持久。
陈普
陈普（公元一二四四年至一三一五年）生于宋理宗淳祐四年，卒于元仁宗延祐二年，年七十二岁。居石堂山。入元，隐居教授，从学者数百人。三辟为本省教授，不起。当聘主云庄书院。晚居莆中，造就益众。普著述有石堂遗稿四卷，《四库总目》行于世。