缘侍者之浙右
一本潼川花瑞菜,全蜀知名谁不爱。
夜雨丛凝色染蓝,春风花噀香如麝。
不知何处得灵根,栽遍牛头山后前。
古佛低头看不厌,声闻鼻孔衩渠穿。
上人携种游江浙,味与首阳薇不别。
伏虎岩前清客尝,老饕嚼断娘生舌。
余香分饷老芝峰,彷佛家园小摘同。
此去零星休卖弄,珍藏大作苏陀供。
夜雨丛凝色染蓝,春风花噀香如麝。
不知何处得灵根,栽遍牛头山后前。
古佛低头看不厌,声闻鼻孔衩渠穿。
上人携种游江浙,味与首阳薇不别。
伏虎岩前清客尝,老饕嚼断娘生舌。
余香分饷老芝峰,彷佛家园小摘同。
此去零星休卖弄,珍藏大作苏陀供。
现代解析
这首诗讲的是四川潼川特产花瑞菜的美味和名气,以及它被带到浙江后的故事。
开头说潼川的花瑞菜在全四川都很有名,人人都喜欢。用"夜雨染蓝""春风香如麝"形容菜的颜色青翠欲滴、香气浓郁扑鼻。接着说不知道这菜的种子从哪来,种满了牛头山前后,连佛像都低头欣赏,香气钻进修行者的鼻子。
然后说有位僧人带着种子到江浙一带,这菜的味道堪比古代名菜首阳薇。在伏虎岩前请客人品尝时,美食家们吃得连舌头都要咬断了。作者把剩余的菜分给老友芝峰,让他也能尝到家乡的味道。
最后嘱咐带着菜种去浙江的人:这些珍贵的种子不要随便卖,要好好保存,将来可以做出像佛家美食"苏陀供"那样的美味。全诗通过一种蔬菜,表达了作者对家乡美味的自豪和对传统美食文化的珍视。
释绍昙
释绍昙(?~一二九七),字希叟。理宗淳祐九年(一二四九),住庆元府佛陇□□禅寺。景定元年(一二六○),住平江府法华禅寺。五年,住庆元府雪窦资圣禅寺。度宗咸淳五年(一二六九),住庆元府瑞岩山开善禅寺。元成宗元贞三年卒。有《希叟绍昙禅师语录》一卷、《希叟绍昙禅师广录》七卷,收入《续藏经》。事见《语录》及所附居径《拜呈日本国栗棘庵诸位尊属禅师》。释绍昙诗,以辑自《语录》《广录》者及其中单编之偈颂编为六卷,辑自他书者附于卷末。