现代解析
这首诗写的是作者在颍上得到鲤鱼做成鱼脍（生鱼片），由此思念远方友人谢师厚的故事。全诗用生活化的场景传递深厚的友情，充满人间烟火气。
前四句像一组生活镜头：先出现披着青蓑衣的老渔夫，再特写渔网中红尾鲤鱼。买鱼做菜时突然想到该给远方朋友写信——这种由美食触发的思念特别真实，就像我们吃饭时突然想和好友分享。
后四句巧妙用饮食表达情谊：用浙江特产的橙齑（橙子酱）和楚地新米，暗示虽然和故乡朋友相隔甚远，但愿意用这些美味招待对方。最后两句最动人，表面说"虽然离乡远，但不会怠慢饭菜"，实际是说"虽然不能见面，但对你的情谊一点不少"。
全诗妙在把友情藏在做饭吃饭的日常里，没有直白说"我想你"，但通过老渔夫、红鲤鱼、橙子酱、新米饭这些接地气的意象，让思念变得可闻可见。特别是"赬尾鱼"（红尾巴鱼）这个细节，既生动描绘了鱼的新鲜，又暗含喜庆色彩，让普通的请客吃饭有了温暖的仪式感。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。