现代解析
这首诗描绘了一个微醺陶然的饮酒场景，充满仙气飘飘的浪漫想象。
前两句"不杯神观已陶然，三四蓬壶小有天"是说：还没开始喝酒，光是看着酒壶和酒杯的摆设，就已经让人感到陶醉。那些酒壶酒杯摆放的样子，就像传说中蓬莱仙岛上的小天地一样美妙。这里用"蓬壶"（蓬莱仙岛的别称）来形容酒具，把普通的饮酒场景瞬间提升到了仙境级别。
后两句"当日流霞唯一盏，却输玉妪是真仙"则讲：当年喝过的最好的酒（流霞是传说中的仙酒），也比不上眼前这一杯。但最厉害的还是那位倒酒的侍女（玉妪），她简直就像真正的仙女。这里用对比手法，先夸酒好，再突然转折说倒酒的人更妙，给人意外之喜。
全诗妙在把一次普通的饮酒经历写得仙气十足：酒具像仙岛，美酒似琼浆，侍女若天仙。诗人通过层层递进的想象，把日常生活升华成了神仙体验，展现出文人饮酒时特有的那种飘飘欲仙的快乐。最有趣的是最后突然夸赞倒酒人，让整首诗在仙气中又透出一丝人间烟火气，显得格外生动。
陈宓
（1171—1230）宋兴化军莆田人，字师复，号复斋。陈定弟。少从朱熹学。历泉州南安盐税，知安溪县。宁宗嘉定七年，入监进奏院，上书言时弊，慷慨尽言。迁军器监簿，又上言指陈三弊。出知南康军，改南剑州，救灾济民，多有惠政。后以直秘阁主管崇禧观。有《论语注义问答》、《春秋三传抄》、《读通鉴纲目》、《唐史赘疣》等。