现代解析
这首诗描绘了一个旅居他乡的人对生活的随遇而安和豁达态度。
开头两句"久吃惯了南方的饭，常乘着北去的船"，用吃饭和乘船这两个日常细节，暗示主人公长期漂泊的生活状态。"薰衣子笑韵"可能是说衣服上带着南方特有的香气，"入箸望潮鲜"则描写吃饭时能吃到新鲜的海鲜，展现南方生活的惬意。
中间四句是诗的核心思想：主人公已经完全适应了漂泊生活，随遇而安，把心思都放在吃饭睡觉这些基本需求上。这种看似简单的生活态度，其实体现了一种超脱的境界。
最后两句最妙："何必计算归期，且等到荷花盛开时再说吧"。这里用"藕花天"（荷花盛开的季节）这个意象，既点明了时间，又营造出美好的意境，表现出主人公不急于归乡、享受当下的豁达心境。
整首诗语言朴实，通过吃饭、乘船、睡觉这些日常小事，展现了一种随遇而安的生活智慧。最打动人的是最后那种"船到桥头自然直"的从容态度，让读者也能感受到作者面对漂泊生活时的平和心态。