现代解析
这首诗描绘了一场在杭州钱湖刘寺举办的雨中酒宴，充满了生活情趣和自然意趣。
首联"胜绝今年第一寿"用夸张手法说这是今年最棒的寿宴，"钱湖刘寺雨中游"点明地点和特殊天气——雨中游玩反而别有一番风味。
中间两联生动描写宴会场景：茶水像衢江浪花般倾泻，云气仿佛缠绕手肘；肉羹上漂浮的油花像雪花落满茶杯。竹林里升腾的雾气仿佛在挽留客人，屋檐滴落的雨帘像在劝人留下。这里用"云随肘""雪满甌"等新奇比喻，把寻常的喝茶吃饭写得仙气飘飘。
尾联最有趣：诗人开玩笑说，是因为主人招待太热情（元气淋漓手），感动了老天爷特意下雨，好让大家多留会儿。把雨天说成是天公的"计谋"，既赞美了主人的好客，又给雨天赋予了浪漫色彩。
全诗妙在：
1. 把雨天劣势写成优势，展现豁达心态
2. 用做饭、喝茶等日常细节展现雅致生活
3. 拟人手法让竹坞、梅檐都有了人情味
4. 结尾的玩笑话让整首诗活泼有趣
这种把普通聚会写得妙趣横生的能力，正是宋代文人诗的独特魅力。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。