现代解析
这首诗讲的是作者生病时收到朋友送的家乡美食，既惊喜又感慨的小故事。
第一句"我尝为吴客"说自己曾在江南（吴地）生活过，家里还有江南来的婢女。这里暗示作者对江南风味很熟悉。
第二句突然说朋友韩夫子（韩仲文）送来"越乡味"（浙江风味），让他很惊喜。这里"越"指浙江一带，和前面的"吴"（江苏）形成对照。
接下来两句很有趣：拿着这些特产去问官府的人，他们不认识；问家里江南来的婢女，她也记不清。说明这些美食虽然来自江南，但属于比较小众的当地特产。
最后两句是重点：虽然我正苦于生疮（病痈），但还是忍不住想吃这些美味。用"饶吻未能忌"这样生动的说法，把吃货见到美食时"痛并快乐着"的矛盾心理写得活灵活现。
全诗妙在：
1. 通过"官府不识、婢女不记"的侧面描写，突出礼物的珍贵特别
2. 用生病忌口却忍不住想吃的细节，展现真实的人性
3. 语言平实幽默，把收到家乡特产时那种亲切感和馋嘴的心理写得特别生动
就像现代人生病时收到老家寄来的特产，明明医生说要忌口，却还是忍不住想尝一口的那种心情。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。