前起居舍人何资深竹光酒法奇甚近得法酿成以

旧闻蜀酒浓,今乃举此觞。
可怜如甘言,难置烈士肠。
近者营糟丘,始传柱下方。
青菽为曲糵,碧蓼有微芳。
调和火齐得,泉洁器甚良。
酿成酌樽中,盎盎流琼浆。
味胜松醪春,色作竹露光。
知君却奇温,苫冷卧欲僵。
五十不致毁,无彻桂与姜。
强起为我饮,季冬天雨霜。

现代解析

这首诗讲的是作者尝试酿造一种叫"竹光酒"的奇特美酒,并邀请朋友共饮的故事。

开头说以前只听说四川的酒很烈,现在终于能举起这杯自酿的美酒。但这样甜美的酒,可能不适合豪爽刚烈的人喝。这里用"烈士"代指性格刚直的朋友,暗示后面要请这位朋友喝酒。

中间详细描写酿酒过程:先搭好酒窖,按照古法("柱下方"指宫廷秘方),用青豆做酒曲,加入碧绿的蓼草增添清香。讲究火候的掌控,用干净的泉水和上等器具。酿出来的酒倒在杯中,像琼浆玉液般晃动。味道比名酒"松醪春"还棒,颜色像竹叶上的露珠一样清亮。

最后邀请朋友:知道你现在怕冷总想躺着("奇温"指特别怕冷),五十岁的人要注意保暖("不致毁"是养生之意),但别只顾着喝桂枝姜汤驱寒。快起来陪我喝一杯吧,毕竟这是寒冬腊月("季冬"指农历十二月),外面正在下霜呢。

全诗妙在:
1. 把酿酒过程写得像做实验一样专业有趣
2. 用"琼浆""竹露"这样晶莹的比喻让人想喝
3. 结尾邀请朋友时带着调侃又温暖的语气,就像现在朋友间说"别宅了快出来喝酒"
4. 通过寒冬温酒的细节,透露出中年朋友间的关怀

本质上是在说:我费心酿了好酒,专门留着和你分享,天冷也要出来聚聚啊。把生活情趣和友情都酿进了诗里。

晁公溯

晁公溯:一作晁公遡,字子西,济州巨野(今山东菏泽市巨野县)人,晁公武弟。宋高宗绍兴八年进士。史籍无传,据本集诗文,知其举进士后历官梁山尉、洛州军事判官、施州通判,绍兴末知梁山军。宋孝宗乾道初知眉州,后为提点潼川府路刑狱,累迁兵部员外郎。著有《嵩山居士文集》54卷,刊于乾道四年,又有《抱经堂稿》等,已佚。