现代解析
这首诗《蔬饭》描绘了一顿朴素却充满生活智慧的农家饭，通过生动的对比和细腻的体验，传递出知足常乐的哲理。
前四句用夸张比喻展现粗茶淡饭的美味：夜虹映照下的米饭像玉石般光亮，春天碗里的野菜比肉还肥美。接着调侃历史名人——周瑜的糙米太寒酸，潘岳记录的紫姜也不过如此，暗示平凡食物自有其珍贵。
中间四句写吃饭时的身体感受：饥饿寒冷时吃饭能忘记贪欲，饭后缓步摩腹的悠闲，穿着舒适旧衣的自在。最后两句幽默地说：就算你有三十六条妙计（典故出自"三十六计"），也不如我这样简单生活来得高明。
全诗核心是：用轻松诙谐的笔调，把粗粮野菜写得活色生香，反对追求奢华，歌颂简朴生活中的真趣味。就像现代人说的"平平淡淡才是真"，诗人认为安心吃顿家常饭，比那些算计钻营活得更通透。
张镃
张镃（1153—1221？）原字时可，因慕郭功甫，故易字功甫，号约斋。南宋文学家，先世成纪（今甘肃天水）人，寓居临安（现浙江杭州），卜居南湖。出身显赫，为宋南渡名将张俊曾孙，刘光世外孙。他又是宋末著名诗词家张炎的曾祖，是张氏家族由武功转向文阶过程中的重要环节。隆兴二年（1164），为大理司直。淳熙年间直秘阁通判婺州。庆元初为司农寺主簿，迁司农寺丞。开禧三年（1207）与谋诛韩侂胄，又欲去宰相史弥远，事泄，于嘉定四年十二月被除名象州编管，卒于是年后。