现代解析
这首诗以墨菊（用墨画的菊花）为主题，通过生动的比喻和巧妙的联想，展现了艺术超越现实的力量。
前两句说：“采野菜充饥也解不了饿，盯着画里的菊花更没法填饱肚子”。这里用“采薇”（古人在困境中吃野菜）和“餐英”（吃菊花花瓣）的典故，暗指现实中的困顿。但画中的菊花虽不能真吃，却让人忘了饥饿。
后两句点明主题：“清晨的露水沾湿画笔，让墨菊仿佛带着香气，哪怕它只是画出来的‘假饼’，也能让人忘记饥饿”。诗人用“秋露”赋予墨菊鲜活的生命力，而“画饼”本是空想，在这里却因艺术的美感升华成精神食粮。
全诗的精妙在于：用幽默自嘲的方式，把物质匮乏与精神满足对比。画中的菊花虽不能吃，但它的美和意境足以让人暂时忘却现实之苦。这种“以虚代实”的手法，既赞美了艺术的力量，也透露出文人淡泊豁达的生活态度。
释居简
释居简（一一六四～一二四六），字敬叟，号北涧，潼川（今四川三台）人。俗姓龙（《补续高僧传》卷二四作王）。依邑之广福院圆澄得度，参别峰涂毒于径山，谒育王佛照德光，走江西访诸祖遗迹。历住台之般若报恩。后居杭之飞来峰北涧十年。起应霅之铁佛、西余，常之显庆、碧云，苏之慧日，湖之道场，诏迁净慈，晚居天台。理宗淳祐六年卒，年八十三，僧腊六十二。