食菜
清晨薄采采，风露拍满篝。
汉中信可王，新都亦宜侯（自注：王侯，蜀以名菜。）。
瓮菹氏诸葛，笼炊字元脩。
骈头束翠凤，碎甲屠苍虬。
下箸万钱直，轑釜千户谋。
暑寒久不厌，暮蚤急易求。
相与共甘苦，倾盖成白头。
厚味五兵媒，文字荤膻仇。
移文东郭生，毋作肉食羞（自注：成都彘骨名东郭先生。）。
汉中信可王，新都亦宜侯（自注：王侯，蜀以名菜。）。
瓮菹氏诸葛，笼炊字元脩。
骈头束翠凤，碎甲屠苍虬。
下箸万钱直，轑釜千户谋。
暑寒久不厌，暮蚤急易求。
相与共甘苦，倾盖成白头。
厚味五兵媒，文字荤膻仇。
移文东郭生，毋作肉食羞（自注：成都彘骨名东郭先生。）。
现代解析
这首诗《食菜》以蔬菜为主题，通过幽默风趣的笔触，展现了诗人对朴素生活的热爱和对奢华饮食的反思。
1. 蔬菜的“高光时刻”
开头描写清晨采摘蔬菜的场景，“风露拍满篝”充满田园气息。诗人用夸张的手法，把普通蔬菜比作“王侯”（四川名菜），甚至给腌菜、蒸菜起名“诸葛”“元脩”，仿佛它们是历史名人。蔬菜的形态也被赋予诗意：“翠凤”形容捆扎的菜叶，“苍虬”比喻菜根，让平凡的蔬菜瞬间变得高贵起来。
2. 对比与讽刺
“下箸万钱直”暗指富人一餐花费巨大，而“轑釜千户谋”则说百姓为生计发愁。诗人通过对比，批评了奢侈浪费的风气。他认为简单的蔬菜“暑寒久不厌”，既耐吃又易得，远比大鱼大肉更值得珍惜。
3. 生活哲学
“相与共甘苦”是诗的核心——与蔬菜相伴，如同与老友白头偕老。诗人提出辛辣观点：追求美味是“五兵媒”（引发争斗的诱因），而过度追求文字华美就像贪恋荤腥。最后他调侃成都名菜“东郭先生”（猪骨），呼吁人们不要因爱吃肉而羞愧，实则反讽肉食者的虚荣。
全诗亮点
- 化平凡为神奇：用历史人物、神话意象包装蔬菜，趣味十足。
- 幽默说理：通过夸张对比和双关语（如“荤膻仇”），轻松表达深刻思想。
- 倡导朴素：在调侃中传递“甘苦与共”的生活智慧，反对铺张浪费。
这首诗像一份“蔬菜宣言”，告诉读者：简单的生活也能有滋有味，真正的美味不在于价格，而在于心境。