现代解析
这首诗写的是一个酒鬼回到老地方喝酒的感慨，用大白话可以这样理解：
第一句"犹见桥边旧酒垆"：诗人回到十年前常喝酒的小酒馆，发现那个桥边的小店还在。就像我们多年后回到学生时代常去的奶茶店，发现它还在原处一样。
第二句"十年兴不似当初"：虽然地方没变，但喝酒的心情完全不一样了。年轻时可能为了热闹喝酒，现在喝酒更多是为了解愁。就像现在喝奶茶再也找不回初恋时的甜蜜感觉。
后两句最有趣："纵拌数斗王公酒，肯换师官经丈书"。意思是就算把王公贵族喝的好酒都给我，我也不愿意用这些酒去换当大官的机会（"师官经丈书"指做官的资格证明）。就像有人说"给我再多钱，我也不愿用这些钱换回我的青春"一样，诗人宁愿要喝酒的自由，也不要当官的束缚。
整首诗的魅力在于：
1. 用喝酒这件小事，说出了人生选择的大道理
2. 对比十年前后的变化，让人感同身受
3. 最后用夸张的比喻（用美酒换官位），突出自由的可贵
就像现在有人说"给我再多工资，我也不愿996"一样，诗人用喝酒表达了对官场生活的厌倦，和对简单自由的向往。这种宁要快意人生不要功名利禄的态度，在今天依然能引起共鸣。