得雷太简自制蒙顶茶

陆羽旧茶经,一意重蒙顶。
比来唯建溪,团片敌金饼。
顾渚及阳羡,又复下越茗。
近来江国人,鹰爪夸双井。
凡今天下品,非此不览省。
蜀荈久无味,声名谩驰骋。
因雷与改造,带露摘牙颖。
自煮至揉焙,入碾只俄顷。
汤嫩乳花浮,香新舌甘永。
初分翰林公,岂数博士冷。
醉来不知惜,悔许已向醒。
重思朋友义,果决在勇猛。
倏然乃以赠,蜡囊收细梗。
吁嗟茗与鞭,二物诚不幸。
我贫事事无,得之似赘瘿。

现代解析

这首诗是宋代诗人陆游的作品,主题围绕茶叶的品鉴和友情展开。全诗用平实的语言,展现了诗人对茶的喜爱和对友情的珍视。

开头几句,诗人提到古代茶圣陆羽的《茶经》推崇蒙顶茶,但如今建溪茶更受欢迎,甚至超过了金饼茶(一种名贵茶)。顾渚、阳羡等地的茶也比不上越地的茶。最近江国人(可能指江南一带的人)又夸赞双井的鹰爪茶(一种细嫩的茶)。诗人感叹,现在人们只认这些名茶,蜀地的茶(蒙顶茶属于蜀茶)已经没人欣赏了。

接下来,诗人描述朋友雷太简亲自制作蒙顶茶的过程:带着露水采摘嫩芽,从煮茶到烘焙、碾茶,动作很快。泡出的茶汤嫩滑,茶香清新,喝起来甘甜持久。诗人把这样的好茶先送给翰林公(可能指有学问的朋友),而不是冷落那些普通的博士(可能指学问一般的人)。喝醉后不知珍惜,酒醒后又后悔把茶送人。

最后,诗人反思友情的意义,认为真正的友情需要果敢和勇气。他最终决定把茶赠送给朋友,用蜡封的袋子装好茶梗。诗人自嘲说,茶和鞭子(可能指教训或提醒)这两样东西都不幸,因为他自己很穷,得到好茶反而像多了个累赘。

全诗通过对比不同茶叶的兴衰,表达了对传统名茶的怀念,同时以制茶、赠茶为线索,展现了诗人对友情的重视和自嘲的幽默感。语言通俗,情感真挚,让读者感受到诗人对生活的细腻观察和豁达态度。

梅尧臣

梅尧臣(1002~1060)字圣俞,世称宛陵先生,北宋著名现实主义诗人。汉族,宣州宣城(今属安徽)人。宣城古称宛陵,世称宛陵先生。初试不第,以荫补河南主簿。50岁后,于皇祐三年(1051)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》,并为《孙子兵法》作注,所注为孙子十家著(或十一家著)之一。有《宛陵先生集》60卷,有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。