得雷太简自制蒙顶茶
陆羽旧茶经,一意重蒙顶。
比来唯建溪,团片敌金饼。
顾渚及阳羡,又复下越茗。
近来江国人,鹰爪夸双井。
凡今天下品,非此不览省。
蜀荈久无味,声名谩驰骋。
因雷与改造,带露摘牙颖。
自煮至揉焙,入碾只俄顷。
汤嫩乳花浮,香新舌甘永。
初分翰林公,岂数博士冷。
醉来不知惜,悔许已向醒。
重思朋友义,果决在勇猛。
倏然乃以赠,蜡囊收细梗。
吁嗟茗与鞭,二物诚不幸。
我贫事事无,得之似赘瘿。
比来唯建溪,团片敌金饼。
顾渚及阳羡,又复下越茗。
近来江国人,鹰爪夸双井。
凡今天下品,非此不览省。
蜀荈久无味,声名谩驰骋。
因雷与改造,带露摘牙颖。
自煮至揉焙,入碾只俄顷。
汤嫩乳花浮,香新舌甘永。
初分翰林公,岂数博士冷。
醉来不知惜,悔许已向醒。
重思朋友义,果决在勇猛。
倏然乃以赠,蜡囊收细梗。
吁嗟茗与鞭,二物诚不幸。
我贫事事无,得之似赘瘿。
现代解析
这首诗是宋代诗人陆游的作品,主题围绕茶叶的品鉴和友情展开。全诗用平实的语言,展现了诗人对茶的喜爱和对友情的珍视。
开头几句,诗人提到古代茶圣陆羽的《茶经》推崇蒙顶茶,但如今建溪茶更受欢迎,甚至超过了金饼茶(一种名贵茶)。顾渚、阳羡等地的茶也比不上越地的茶。最近江国人(可能指江南一带的人)又夸赞双井的鹰爪茶(一种细嫩的茶)。诗人感叹,现在人们只认这些名茶,蜀地的茶(蒙顶茶属于蜀茶)已经没人欣赏了。
接下来,诗人描述朋友雷太简亲自制作蒙顶茶的过程:带着露水采摘嫩芽,从煮茶到烘焙、碾茶,动作很快。泡出的茶汤嫩滑,茶香清新,喝起来甘甜持久。诗人把这样的好茶先送给翰林公(可能指有学问的朋友),而不是冷落那些普通的博士(可能指学问一般的人)。喝醉后不知珍惜,酒醒后又后悔把茶送人。
最后,诗人反思友情的意义,认为真正的友情需要果敢和勇气。他最终决定把茶赠送给朋友,用蜡封的袋子装好茶梗。诗人自嘲说,茶和鞭子(可能指教训或提醒)这两样东西都不幸,因为他自己很穷,得到好茶反而像多了个累赘。
全诗通过对比不同茶叶的兴衰,表达了对传统名茶的怀念,同时以制茶、赠茶为线索,展现了诗人对友情的重视和自嘲的幽默感。语言通俗,情感真挚,让读者感受到诗人对生活的细腻观察和豁达态度。
梅尧臣
梅尧臣(1002~1060)字圣俞,世称宛陵先生,北宋著名现实主义诗人。汉族,宣州宣城(今属安徽)人。宣城古称宛陵,世称宛陵先生。初试不第,以荫补河南主簿。50岁后,于皇祐三年(1051)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》,并为《孙子兵法》作注,所注为孙子十家著(或十一家著)之一。有《宛陵先生集》60卷,有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。