现代解析
这首诗讲的是朋友送来新鲜竹笋，诗人用轻松幽默的笔调表达感谢和喜悦。
前四句写竹笋的可爱模样：刚挖出来的笋像裹着锦绣襁褓的婴儿（"锦绷茁"），剥开笋衣后像温润的美玉（"温玉姿"）。朋友送笋来还了"吃竹子的债"（暗指竹子被吃是自然规律），这比炖老母鸡（"伏雌炊"）美味多了。
后四句写人生不同阶段的饮食变化：年轻时只能喝野菜汤（"羹藜子"），老了却能享受煨芋头、烤竹笋这样的美味。现在餐盘里出现这么特别的食材，手指刚碰到笋就知道是好东西（"指动已先知"）。
全诗妙在：
1. 把竹笋比作婴儿和美玉，形象生动
2. "食竹债"这种说法既幽默又体现自然哲理
3. 通过年轻时吃野菜和现在吃竹笋的对比，展现生活改善的满足感
4. 最后"指动先知"的细节描写，活灵活现地表现出美食家的专业和迫不及待的心情
诗人用日常小事写出生活情趣，把普通的谢礼诗写得妙趣横生，展现了宋代文人把平凡生活过出诗意的本领。
范成大
范成大（1126-1193），字致能，号称石湖居士。汉族，平江吴县（今江苏苏州）人。南宋诗人。谥文穆。从江西派入手，后学习中、晚唐诗，继承了白居易、王建、张籍等诗人新乐府的现实主义精神，终于自成一家。风格平易浅显、清新妩媚。诗题材广泛，以反映农村社会生活内容的作品成就最高。他与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”。