现代解析
这首诗描绘了一个炎炎夏日里，诗人收到朋友送来的美酒时的惊喜心情。
前两句写夏日傍晚的闷热景象：树梢上连一丝风都没有（"木末炎风晚更无"），火红的晚霞低垂在古城墙角（"火云低傍古城隅"）。这两句通过"无风"和"火云"的描写，让人感受到夏日的燥热难耐。
后两句突然转折：诗人本来正嫌弃酒的颜色像鸡冠花一样太红（"正嫌酒作鸡冠赤"），但洗完酒杯仔细一看，却发现是清澈如玉的美酒（"洗盏惊看白玉腴"）。这里用"嫌"到"惊"的情绪变化，生动表现了发现好酒时的意外之喜。
全诗妙在：
1. 用对比手法，前两句写炎热反衬后两句得酒的愉悦
2. "鸡冠赤"和"白玉腴"的色彩对比鲜明有趣
3. "洗盏惊看"这个动作细节，把发现好酒时的惊喜写得活灵活现
简单来说，就是通过夏日烦闷与得酒欣喜的对比，写出了生活中一个小确幸带来的快乐。