食煮菜简吕居仁
晓谒吕公子，解带浮屠宫。
留我具朝餐，唤奴求晚菘。
洗箸点盐豉，鸣刀芼姜葱。
俄顷香馥坐，雨声传鼎中。
方观翠浪涌，忽变黄云浓。
争贪歙钵暖，不觉定碗空。
忆登金山顶，僧饭与此同。
还家不能学，永（王本、沈本作空）费烹调功。
硬恐动牙颊，冷愁伤肺胸。
君独得其妙，堪持饷衰翁。
异时闻豪气，爱客行庖丰。
殷勤故煮菜，知我林下风。
人生各有道，旨蓄用禦冬。
今我无所营，枵腹何由充。
岂惟台无馈，菜把尚不蒙。
念当勤致此，亦足慰途穷。
留我具朝餐，唤奴求晚菘。
洗箸点盐豉，鸣刀芼姜葱。
俄顷香馥坐，雨声传鼎中。
方观翠浪涌，忽变黄云浓。
争贪歙钵暖，不觉定碗空。
忆登金山顶，僧饭与此同。
还家不能学，永（王本、沈本作空）费烹调功。
硬恐动牙颊，冷愁伤肺胸。
君独得其妙，堪持饷衰翁。
异时闻豪气，爱客行庖丰。
殷勤故煮菜，知我林下风。
人生各有道，旨蓄用禦冬。
今我无所营，枵腹何由充。
岂惟台无馈，菜把尚不蒙。
念当勤致此，亦足慰途穷。
现代解析
这首诗讲的是作者去拜访朋友吕居仁，在他家吃了一顿简单却美味的煮菜饭，由此引发的人生感慨。
全诗可以分成三部分：
第一部分（开头到"不觉定碗空"）生动描写了在吕家吃饭的场景：早上拜访吕公子，在寺庙里解开衣带（表示随意自在）。主人留我吃早饭，叫人去找新鲜蔬菜。洗筷子、放豆豉，菜刀当当响伴着姜葱下锅。很快香气满屋，听着锅里咕嘟声。看着青菜像翠浪翻滚，转眼汤汁变浓像黄云。大家抢着吃热乎乎的饭菜，不知不觉碗就空了。
第二部分（"忆登金山顶"到"堪持饷衰翁"）是作者的感慨：这顿饭让他想起在金山寺吃的斋饭，但回家怎么也做不出这个味道。自己做的不是太硬硌牙，就是太凉伤胃。只有吕公子掌握了煮菜的妙处，还能照顾老人家的口味。
第三部分（最后十二句）升华主题：听说吕公子待客豪爽，却特意为我煮简单的菜，是懂我山林隐居的志趣。人生各有追求，就像储存食物过冬。我现在没什么追求，肚子都填不饱，别说有人送礼物了，连把蔬菜都难得。但想到能这样勤恳生活，也算是对困顿处境的一种安慰。
这首诗的魅力在于：
1. 用做菜吃饭的日常小事，写出真挚友情和人生感悟
2. 画面感极强，从洗菜到吃饭的每个细节都生动有趣
3. 对比手法巧妙：寺庙与家常、别人做菜与自己做菜、豪宴与简餐
4. 最后点出"安贫乐道"的生活态度，简单一餐饭也能慰藉人生
通过一顿普通的饭菜，诗人告诉我们：懂你的朋友，简单的食物，踏实的生活态度，这些才是人生真正的滋味。