山庖

新舂䆉稏滑如珠,旋压犁⑴祁软胜酥。
更剪药苗挑野菜,山家不必远庖厨。

现代解析

这首诗描绘了一幅山间农家自给自足、悠然自得的日常生活画面,充满质朴的生活气息和自然趣味。

前两句写农家新收获的稻谷加工过程:新舂的稻米像珍珠一样圆润光滑,现碾的面粉比酥饼还要柔软。"滑如珠"和"软胜酥"这两个比喻,既形象又带着农家人对劳动成果的珍视与自豪。

后两句转到山野时蔬:随手采摘药草嫩芽,挑选新鲜野菜。最后一句"山家不必远庖厨"是点睛之笔,意思是山里人家厨房的食材都来自周边山野,根本不需要去远处采购。这既展现了山居生活贴近自然的优势,也暗含对简单自足生活的满足感。

全诗语言清新自然,通过舂米、碾面、采野菜这些日常劳作,传递出山居生活的三大魅力:新鲜应季的食材、亲手劳作的踏实感、与自然和谐共处的智慧。诗人用最平常的农家场景,让我们感受到返璞归真的生活之美。

陆游

陆游(1125—1210),字务观,号放翁。汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀,投身军旅生活,官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首,内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。