现代解析
这首诗描绘了一位老僧人的日常生活，展现了他朴素而精深的修行境界。
前两句介绍这位白发老僧：他年轻时就以持戒严谨闻名，如今年老，修行更加纯熟。"头白"点出年岁，"持律"说明他严守戒律，"晚尤精"强调修行功夫随着年岁增长愈发深厚。
后两句用两个生活细节生动展现老僧的修行：
1. "客来旋摘新锄菜"：有客人来访时，他现摘新鲜蔬菜招待。这个"旋"字用得妙，既表现蔬菜的新鲜，又显示老僧不刻意准备、随缘待客的自然态度。
2. "打水亲烧折脚铛"：亲自打水用破旧的锅煮饭。"折脚铛"（三条腿断了一条的锅）这个意象特别生动，既写出清贫生活，又暗含"残缺中见圆满"的禅意。
全诗最妙处在于：通过最普通的日常劳作（种菜、烧饭）来表现最精深的修行境界。诗人没有写老僧如何打坐念经，而是用他待客时自然流露的平常心，展现"修行就在生活中"的禅理。破锅煮饭、现摘待客这些细节，比任何说教都更有力地呈现了禅宗"平常心是道"的真谛。