现代解析
这首诗用非常直白的比喻，揭露了古代贪官压榨百姓的残酷现实。
前两句"早知太守如狼虎"——诗人用"狼虎"形容地方长官，直接点明这些官员像野兽一样凶残。后两句"猎取膏粱以啖之"更形象：把百姓比作肥美的猎物（膏粱），官员们就像捕猎一样搜刮民脂民膏来填饱自己的肚子。
全诗最妙的是用"猎取"这个动作：一方面展现官员主动搜刮的贪婪，另一方面暗示百姓像待宰的猎物般无力反抗。短短14个字就完成了一个完整的画面：凶残的统治者、被剥削的民众、赤裸裸的掠夺关系。
这种批判力度在古代诗歌中很少见，诗人不绕弯子、不用典故，就像当面指着贪官的鼻子骂，让普通百姓一看就懂，能产生强烈共鸣。即便今天读来，其中揭露的官僚腐败问题依然具有现实警示意义。
刘炎
南唐时人。少负词学。晚为吉州永新尉，拙于政事，有贪名。太守行邑时察之，仍不悟，反作诗以讽太守。后为民所诉，乃按以法。事迹见《诗话总龟》卷三七引《江南野录》。《全唐诗》存诗2句。