现代解析
这首诗描绘了一场热闹的宴饮场景，充满了对故乡美食和友情的怀念。
前两句"芳筵鲑菜故乡同，刻烛藏钩漏未终"写宴席上的场景：桌上摆着和故乡一样的鲑鱼菜肴，朋友们玩着刻烛计时、藏钩猜物的游戏，不知不觉已到深夜。"刻烛藏钩"是古代的酒令游戏，说明宴会气氛很欢乐。
后两句"闭户须为十日饮，衔杯最爱百分空"更进一层：诗人说真想关起门来连喝十天酒，最享受的就是把杯中酒喝得一滴不剩的感觉。这里"百分空"用夸张的手法，既表现了开怀畅饮的痛快，也暗含借酒消愁的意味。
全诗语言直白生动，通过具体的宴饮细节，传递出诗人对故乡风味的眷恋，以及与友人相聚时的纵情欢乐。最后两句尤其能引起共鸣，让人联想到现代人聚会时"不醉不归"的豪迈情怀。
朱彝尊
朱彝尊(1629～1709)，清代诗人、词人、学者、藏书家。字锡鬯，号竹垞，又号驱芳，晚号小长芦钓鱼师，又号金风亭长。汉族，秀水（今浙江嘉兴市）人。康熙十八年（1679）举博学鸿词科，除检讨。二十二年（1683）入直南书房。曾参加纂修《明史》。博通经史，诗与王士祯称南北两大宗。作词风格清丽，为浙西词派的创始者，与陈维崧并称朱陈。精于金石文史，购藏古籍图书不遗余力，为清初著名藏书家之一。